Restaurants du coeur Les coulisses du dîner gastronomique solidaire du 7 février
Le 7 février 2014, les Restaurants du Coeur ont organisé un dîner gastronomique solidaire au Kursaal à Besançon. Grâce aux 242 personnes présentes et à l'organisation des bénévoles, environ 20000 repas seront offerts à des personnes en difficulté.
Pour ce repas au menu exceptionnel, plusieurs grands Chefs francs-comtois ont bénévolement apporté leurs savoir-faire :
Antony Serra, Le Château de la Dame Blanche à Geneuille,
Christophe Fenon, Les 4 saisons à Besançon,
Vincent Martine, Le Phare à Besançon
Fabrice Courbet, le Traiteur Courbet, à Besançon,
David Jamen, Grégory Champion, Le Grand Café,à Besançon,
David Chopard, le Vézois à la Vèze,
Chantal Rouche, Le Kaf des vieux amants à Besançon,
Pierre Basso Moro, le Château de Germigney
ainsi que les chocolatiers Bruno Grandvoinnet et Chantal Maire installés à Besançon.
Le service et la mise en place de la salle ont été assurés par une classe d'élèves du Lycée Professionnel Condé à Besançon.
